Stimulanspaket ska ge äldre bättre mat
Sedan 2006 har kommuner och landsting haft möjlighet att söka stimulanspengar för att rekrytera dietister, införa individuella kostprogram och utveckla restaurangmiljö i äldreboenden.
– Mat för äldre har varit en ständigt återkommande fråga de senaste åren, säger Kristina Jennbert, handläggare vid avdelningen vård och omsorg inom SKL.
Hon betonar att de senaste årens satsning på kostområdet har fått en del positiva resultat.
Stimulanspengar till kostprojekt
– Sedan 2006 har kommuner och landsting haft möjlighet att söka projektmedel av de 1,3 miljarder kr som regeringen avsatt som stimulansmedel, berättar hon.
Totalt har åtta procent av stimulanspengarna gått till projekt som handlar om kost och nutrition, enligt en redovisning i årets budgetproposition.
Den sista december 2009 pågick 273 kostprojekt i 188 kommuner och 134 kostprojekt i14 landsting.
”Måltidsresan” är ett gemensamt projekt där SKL, socialdepartementet, PRO och SPF har deltagit.
– Vi besökte Karlstad, Halmstad och Östersund och avslutade resan på äldreriksdagen i april i år, berättar Kristina Jennbert.
Provsmakning
Gruppen bjöd in pensionärer, krögare och andra intresserade att provsmaka lunchmaten i äldreboendet och hemtjänsten. Sedan hölls en öppen konferens där resultatet av provsmakningen redovisades.
– Vi blev positivt överraskade, matens var betydligt bättre än vad vi hade väntat oss, säger Kristina Jennbert.
Det önskemål som återkommit vid varje ”Måltidsresa” är att de äldre inte vill äta ensamma utan tillsammans med andra.
En kommun som testat ett nytt sätt att äta tillsammans är Nacka. Där kan de äldre gör det i ett projekt där lokala krögare ställer upp med lite billigare lunchmat och kommunen ordnar färdtjänst.
